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Fiche issue de données publiques
Accompagnement nutritionnel
Athénaïs Letourneur - Diététicienne à Paray-le-Monial
Informations publiques professionnelles
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En France, le titre « nutritionniste » n'est pas protégé et peut recouvrir des profils variés. Lorsqu'il s'agit d'un diététicien-nutritionniste, il s'agit d'un professionnel de santé. Holia vous invite à lire attentivement les formations et le cadre annoncés sur la fiche avant de prendre rendez-vous.
Consultations au Centre de soins du Pré des Angles, 3 rue du Pré des Angles à Paray-le-Monial, et à distance selon les créneaux proposés. Parking privé gratuit et accès PMR indiqués pour le cabinet.
Lors d’une première rencontre, le cadre est posé simplement : un bilan diététique personnalisé, des objectifs définis avec vous, puis des repères concrets pour avancer sans brusquer les habitudes. Le suivi s’inscrit dans un échange clair, avec des ajustements progressifs et un carnet de suivi diététique lorsque cela aide à garder le fil entre deux consultations.
Athénaïs Letourneur, diététicienne nutritionniste à Paray-le-Monial, reçoit les personnes qui souhaitent retrouver un équilibre alimentaire plus stable, mieux comprendre leurs besoins ou adapter leur alimentation à une situation de santé. Son travail s’appuie sur une diététique thérapeutique et sur une éducation diététique accessible, avec des conseils pensés pour être réalistes dans la vie de tous les jours.
Le rééquilibrage alimentaire ne se limite pas à une liste d’aliments autorisés ou interdits. Il s’agit plutôt de construire des repères durables, en tenant compte du rythme de vie, des habitudes familiales, du plaisir de manger et des contraintes éventuelles liées à la santé.
La pratique couvre plusieurs besoins fréquemment rencontrés en cabinet :
Chaque situation est abordée avec une progression adaptée, afin de rendre les changements plus lisibles et plus faciles à maintenir dans le temps.
Les rendez-vous se déroulent au cabinet, au Centre de soins du Pré des Angles, et peuvent aussi être proposés à distance. Les consultations de couple permettent, lorsque c’est pertinent, de travailler à deux sur les habitudes du foyer, l’organisation des repas ou les objectifs communs.
La première consultation est structurée pour faire le point sur les habitudes, les attentes et les priorités. Les consultations de suivi servent ensuite à ajuster les repères, consolider les changements et garder une trajectoire cohérente, sans perdre de vue le plaisir de manger.
La prise en charge s’adresse aux adultes, aux couples, mais aussi aux enfants et aux adolescents. Selon l’âge et le contexte, les échanges ne se construisent pas de la même façon : l’objectif reste de proposer des repères compréhensibles, concrets et compatibles avec le quotidien de chacun.
Le suivi repose sur des outils simples : objectifs définis ensemble, adaptation progressive des habitudes alimentaires, points d’étape réguliers et, si besoin, support écrit pour garder une trace des changements. Ce cadre convient particulièrement aux personnes qui cherchent une méthode claire, sans rigidité excessive, avec des repères faciles à réutiliser entre deux rendez-vous.
À Paray-le-Monial, Athénaïs Letourneur propose ainsi une consultation diététique centrée sur l’écoute, la clarté des explications et la mise en pratique, pour avancer vers une alimentation plus équilibrée et plus sereine.
Informations professionnelles publiques consultées le 5 octobre 2026.
La première consultation sert à faire un bilan diététique personnalisé. Les habitudes alimentaires, le contexte de vie, les objectifs et les éventuelles contraintes de santé sont passés en revue. À partir de là, des repères concrets sont proposés, avec une adaptation progressive des habitudes alimentaires. Selon la situation, un carnet de suivi diététique peut aussi être utilisé pour faciliter les points d’étape entre deux rendez-vous.
Les consultations s’adressent aux adultes, aux couples, aux enfants et aux adolescents. Le cadre est ajusté selon l’âge, le rythme de vie et le motif de consultation. Pour un enfant ou un adolescent, les échanges restent simples et concrets ; pour un couple, le travail peut porter sur l’organisation des repas, les habitudes communes et les objectifs partagés.
Oui, ces motifs font partie des accompagnements proposés. La nutrition diabétique demande souvent des repères précis sur l’organisation des repas, les portions et la régularité alimentaire. Les troubles de la digestion peuvent, eux, nécessiter une lecture plus fine des habitudes, des tolérances et du rythme des prises alimentaires. L’objectif est d’adapter l’alimentation de façon progressive et cohérente.
Avant une consultation à distance, il est utile de prévoir un endroit calme, de quoi noter et, si vous en avez un, votre carnet de suivi diététique. Arriver avec vos questions, vos habitudes de repas et vos éventuels objectifs permet de gagner en clarté dès le début de l’échange. La séance reste structurée comme au cabinet, avec un temps d’écoute puis des repères pratiques.
Le cabinet se situe au Centre de soins du Pré des Angles, à Paray-le-Monial, avec une adresse clairement identifiée pour les rendez-vous. Un parking privé gratuit est indiqué, ainsi qu’un accès PMR. Pour les personnes venant de la ville ou des environs, cela facilite l’organisation du déplacement avant une consultation en cabinet.
Non, elle s’inscrit en complément d’un suivi médical lorsque la situation le nécessite. Le travail diététique porte sur l’alimentation, les habitudes et les repères du quotidien, avec une place importante donnée à l’éducation diététique. En cas de pathologie, les ajustements alimentaires se construisent en tenant compte des recommandations médicales déjà en place.
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