Anne-Laure Laratte – Diététicienne à Balazé

Une approche diététique centrée sur votre quotidien

Anne-Laure Laratte reçoit les personnes qui souhaitent retrouver un cadre alimentaire plus clair, plus apaisé et mieux adapté à leur réalité. En tant que diététicienne-nutritionniste, elle construit un accompagnement fondé sur l’écoute, la pédagogie et des objectifs concrets, afin que chaque recommandation puisse s’intégrer simplement dans la vie de tous les jours.

Son travail s’adresse à des besoins variés : rééquilibrer l’alimentation, accompagner une perte ou une prise de poids, mieux vivre avec des troubles digestifs, adapter ses repas en cas de diabète, d’intolérances ou d’allergies alimentaires, ou encore avancer sur le rapport au corps et aux habitudes alimentaires. L’idée n’est pas de proposer un cadre rigide, mais de construire avec vous une démarche réaliste, progressive et durable.

Cette pratique s’inscrit dans une vision globale de la nutrition, avec une attention particulière portée aux comportements alimentaires, aux émotions, au rythme de vie et aux contraintes du quotidien. L’accompagnement peut ainsi convenir à des adultes comme à des enfants, dans une logique de suivi personnalisé et de progression par étapes.

Des consultations adaptées à chaque besoin

La consultation initiale permet de faire le point sur votre situation, vos habitudes, vos attentes et vos objectifs. Ce temps de bilan nutritionnel sert de base à un suivi construit sur mesure, avec des repères concrets et des ajustements au fil des séances. Les consultations de suivi viennent ensuite soutenir l’évolution, consolider les changements et adapter les conseils à ce qui fonctionne réellement pour vous.

Anne-Laure Laratte propose plusieurs formes d’accompagnement, selon l’âge, la situation et la demande :

• consultation diététique adulte pour travailler l’équilibre alimentaire, le poids ou des problématiques de santé ;
• consultation diététique enfant pour accompagner la croissance, les habitudes familiales et les besoins spécifiques ;
• consultation de couple pour avancer à deux sur des objectifs communs ;
• consultation de tabacologie pour un soutien autour du sevrage tabagique ;
• cours de cuisine en famille pour remettre du concret, du plaisir et de la simplicité dans l’organisation des repas.

Chaque rendez-vous vise à rendre les choix alimentaires plus lisibles, sans culpabilisation ni injonction. Le travail porte autant sur les repères nutritionnels que sur les habitudes, afin de favoriser une évolution stable et compréhensible.

Un accompagnement pour l’alimentation, le poids et les troubles des conduites alimentaires

La pratique d’Anne-Laure Laratte couvre plusieurs axes de prise en charge, avec une orientation marquée vers les troubles des conduites alimentaires, l’addictologie générale et la tabacologie. Cette diversité permet d’aborder l’alimentation non seulement comme une question d’équilibre nutritionnel, mais aussi comme un sujet lié aux comportements, aux automatismes et au rapport à soi.

Dans les situations de TCA, l’accompagnement se veut particulièrement progressif et respectueux du rythme de chacun. L’objectif est de soutenir une relation plus apaisée à l’alimentation, en tenant compte des besoins, des freins et des ressources de la personne. En parallèle, le travail peut intégrer des repères issus de l’éducation thérapeutique et des TCC pour aider à mieux comprendre les mécanismes à l’œuvre et à mettre en place des changements concrets.

Cette approche peut également être utile pour les personnes qui souhaitent arrêter de fumer et bénéficier d’un cadre de suivi autour du sevrage tabagique. Le rendez-vous devient alors un espace de soutien structuré, avec des objectifs adaptés à la situation et au niveau de disponibilité de chacun.

Adultes, enfants, couples : un cadre souple et personnalisé

Anne-Laure Laratte accompagne des adultes et des enfants, avec une attention particulière portée à la réalité de chaque foyer et à l’organisation du quotidien. Les consultations peuvent aussi concerner un couple, lorsque la demande implique des habitudes partagées, une dynamique commune ou un objectif à construire à deux.

Le travail avec les enfants peut inclure des repères simples, des ajustements progressifs et, selon les besoins, une dimension plus ludique ou familiale. Le cours de cuisine en famille s’inscrit dans cette logique : remettre du pratique dans l’accompagnement, transmettre des repères utiles et faciliter l’appropriation des conseils à la maison.

La démarche reste toujours personnalisée. Elle s’appuie sur un échange clair, des objectifs nutritionnels adaptés et un suivi qui laisse de la place aux contraintes réelles, aux préférences alimentaires et au rythme de chacun.

Consultation à Balazé et accompagnement à distance

Le cabinet est situé à Balazé, dans le secteur de Vitré, avec une activité qui s’adresse aussi aux personnes de Rennes, Fougères et plus largement en Ille-et-Vilaine. Les consultations peuvent se dérouler en présentiel, mais aussi à distance, en visio ou par téléphone, selon ce qui est le plus pratique pour vous.

Cette souplesse facilite le suivi, notamment lorsque les déplacements sont compliqués ou lorsque vous souhaitez conserver un accompagnement régulier sans contrainte géographique forte. Le cadre reste le même : un échange structuré, des repères clairs et un accompagnement centré sur vos objectifs.

Pour les personnes qui recherchent une diététicienne à Vitré ou dans les environs, cette organisation permet de bénéficier d’un suivi accessible, tout en gardant la qualité d’un accompagnement individualisé.

Une pratique bienveillante, structurée et orientée solutions

Ce qui ressort de l’approche d’Anne-Laure Laratte, c’est une manière de travailler à la fois chaleureuse et structurée. La relation de confiance occupe une place importante, tout comme la clarté des repères proposés. L’accompagnement ne cherche pas à imposer un modèle unique : il s’adapte à votre situation, à vos habitudes et à vos priorités du moment.

Cette posture convient particulièrement aux personnes qui ont besoin d’un cadre rassurant pour avancer sur leur alimentation, leur poids, leurs troubles digestifs ou leur relation aux comportements alimentaires. Elle permet aussi de travailler sur des objectifs concrets, sans perdre de vue la dimension humaine du suivi.

En pratique, cela signifie que chaque séance peut servir à faire le point, ajuster les habitudes, consolider les acquis et repartir avec des repères utiles. Le suivi nutritionnel devient alors un appui dans la durée, pensé pour accompagner des changements réalistes et durables.

Ce que vous pouvez attendre d’un premier rendez-vous

Lors d’une première consultation, le temps est consacré à comprendre votre demande, votre contexte et vos habitudes. Ce bilan nutritionnel permet de poser des bases solides pour la suite, avec des objectifs personnalisés et des pistes concrètes à mettre en place entre les séances.

Selon votre situation, le suivi peut ensuite porter sur la régularité des repas, la composition des menus, la gestion des envies, l’organisation familiale, les troubles digestifs, le poids ou encore le sevrage tabagique. L’accompagnement reste évolutif : il s’ajuste à vos retours et à vos besoins réels.

Anne-Laure Laratte propose ainsi un cadre de consultation qui allie expertise diététique, écoute et simplicité d’application, pour vous aider à avancer avec des repères clairs et adaptés à votre quotidien.