Anne-Laure Dalbe – Diététicien à Bastia

Quand l’alimentation devient source de tension, de contrôle ou de culpabilité, il est souvent difficile de savoir par où commencer. Anne-Laure Dalbe reçoit à Bastia des enfants, des adolescents et des adultes qui souhaitent retrouver un rapport plus serein à leur assiette, à leur corps et à leurs émotions.

Une prise en charge centrée sur les troubles alimentaires

Diététicienne et psychopraticienne, elle s’adresse en particulier aux personnes concernées par des troubles alimentaires, qu’il s’agisse d’anorexie, de boulimie, d’hyperphagie, d’orthorexie ou de sélectivité alimentaire. Le travail proposé ne se limite pas à l’équilibre nutritionnel : il prend aussi en compte l’image corporelle, la confiance en soi, les automatismes alimentaires et la place des émotions dans la relation à la nourriture.

Son accompagnement s’appuie sur une écoute attentive, un bilan initial et un plan personnalisé, avec des outils psycho-corporels et des exercices inspirés des TCC. L’objectif est d’avancer avec un cadre clair, sans pression inutile, en tenant compte du rythme et des besoins de chacun.

Diététique, psychopratique et psychonutrition

La pratique d’Anne-Laure Dalbe articule plusieurs dimensions complémentaires : la diététique, la psychopratique et la psychonutrition. Cette combinaison permet d’aborder à la fois les habitudes alimentaires, le vécu émotionnel et les comportements qui se sont installés au fil du temps.

Elle accompagne aussi des situations où l’alimentation croise d’autres enjeux de santé ou de vie quotidienne, comme l’endométriose, le SOPK, la ménopause, le diabète, la fertilité ou certaines douleurs chroniques. Selon les besoins, le suivi peut intégrer une réflexion sur l’hygiène de vie, l’alimentation intuitive et la gestion des émotions.

Enfants, adolescents et guidance parentale

Les consultations concernent également les plus jeunes, avec une attention particulière portée aux enfants, aux adolescents et aux familles. Les difficultés d’oralité, la sélectivité alimentaire ou les questionnements autour des repas peuvent être abordés dans un cadre adapté, avec une place donnée à la guidance parentale lorsque cela est utile.

Ce travail vise à soutenir l’enfant ou l’adolescent sans isoler le contexte familial. Les parents peuvent ainsi trouver des repères concrets pour mieux comprendre les réactions autour de l’alimentation et ajuster le quotidien avec plus de sérénité.

Un suivi en cabinet ou à distance

Anne-Laure Dalbe consulte à Bastia, au 310 rue Jean Marini, et propose également des téléconsultations. Ce format à distance permet de poursuivre un suivi en visioconférence, y compris pour les personnes qui vivent hors de Corse ou qui préfèrent un accompagnement en ligne.

Le cadre reste le même : une séance structurée, un échange sur les besoins du moment, puis des repères concrets pour la suite. Des carnets d’accompagnement peuvent aussi venir soutenir le travail entre les rendez-vous, notamment dans le programme Corps et Conscience.

Le programme Corps et Conscience et les carnets d’accompagnement

Le programme Corps et Conscience s’adresse aux personnes qui souhaitent un suivi plus structuré dans la durée. Il s’inscrit dans une progression sur plusieurs séances, avec un travail régulier autour de la relation à l’alimentation, du corps et des émotions.

Les carnets d’accompagnement complètent cette démarche en offrant des supports concrets pour garder des repères entre les rendez-vous. Ils s’intègrent à une pratique qui cherche à rendre le suivi plus lisible, plus vivant et plus facile à mettre en place au quotidien.

Un cadre ouvert aux échanges et à la transmission

Au-delà des consultations individuelles, Anne-Laure Dalbe propose aussi des formations professionnelles, des conférences et une analyse des pratiques professionnelles. Cette dimension de transmission témoigne d’un ancrage solide dans l’accompagnement humain et la réflexion autour des troubles alimentaires.

Pour les patients, cela se traduit par une pratique structurée, attentive et concrète, où la place de la parole, du corps et des habitudes de vie reste centrale. Le suivi peut ainsi s’adapter à des besoins très différents, qu’il s’agisse d’un premier pas vers un mieux-être ou d’un accompagnement plus approfondi.