Informations publiques professionnelles
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Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé. Son accompagnement porte sur l'alimentation et la nutrition dans un cadre encadré. Il ne remplace pas un avis médical lorsque la situation l'exige.
Consultations au 44 Avenue du Bel air, 25870 Châtillon-le-Duc, avec possibilité de téléconsultation. Le cabinet accueille aussi des patients du secteur Besançon, École-Valentin, Devecey, Pirey, Miserey-Salines et Geneuille.
Pour les enfants, les adolescents, les adultes ou les sportifs qui souhaitent retrouver un meilleur équilibre alimentaire, l’accompagnement proposé à Châtillon-le-Duc s’appuie sur une diététique concrète, lisible et adaptée au quotidien. L’objectif est de vous aider à avancer avec des repères simples, que la demande concerne le rééquilibrage alimentaire, la gestion du poids, une alimentation plus variée ou des habitudes plus stables.
Le point de départ repose sur un bilan alimentaire, afin de faire le point sur vos habitudes, vos contraintes et vos objectifs. Ce temps d’échange permet d’identifier ce qui fonctionne déjà, ce qui peut être ajusté, et les leviers les plus réalistes pour votre situation. Annabelle Mongin, diététicienne et conseillère en nutrition, construit ensuite un suivi qui reste concret et progressif.
Les séances de suivi servent à ajuster les repères au fil du temps, à répondre aux questions du moment et à garder un cadre clair sans rigidité excessive. Selon les besoins, l’accompagnement peut s’inscrire dans une logique de perte de poids, de prise de poids, d’alimentation moins transformée, ou encore d’adaptation à un mode de vie plus actif.
La pratique s’adresse à des publics variés : enfants, adolescents, étudiants, adultes et sportifs. Elle peut aussi convenir à des personnes qui souhaitent mieux organiser leurs repas, retrouver une relation plus sereine à l’alimentation ou faire évoluer certaines habitudes sans bouleverser tout leur quotidien.
Des demandes plus spécifiques peuvent aussi être abordées, comme une alimentation sans gluten, sans lactose ou végétarienne, ainsi que des besoins liés à la pratique sportive.
Les consultations sont proposées en présentiel à Châtillon-le-Duc, avec la possibilité de téléconsultation selon les besoins. La prise de rendez-vous peut se faire par appel, téléphone ou mail, ce qui facilite le premier contact et permet d’orienter la demande vers le bon format.
Le cabinet est installé au 44 Avenue du Bel air, dans le secteur de Besançon, avec un ancrage local qui s’étend aussi vers École-Valentin, Devecey, Pirey, Miserey-Salines et Geneuille. Cette proximité rend l’accompagnement accessible à des patients du secteur qui cherchent un suivi nutritionnel de terrain, sans éloignement inutile.
Au-delà des rendez-vous individuels, Annabelle Mongin anime également des ateliers sur l’équilibre alimentaire et des conférences pour des publics variés. Ces interventions peuvent avoir lieu en établissements scolaires, universitaires, en espaces privés ou partagés, ainsi qu’en entreprise.
Ce format collectif permet d’aborder la nutrition de manière pédagogique, avec des repères utiles pour mieux comprendre les habitudes alimentaires, les choix du quotidien et les bases d’une alimentation plus équilibrée. Il s’adresse aussi bien à des groupes d’élèves ou d’étudiants qu’à des salariés ou à des structures souhaitant proposer un temps d’information clair et accessible.
L’ensemble de l’accompagnement repose sur une approche pragmatique, avec des échanges directs et des objectifs adaptés à la réalité de chacun. Le cadre reste souple, mais structuré, pour que les conseils soient applicables et compréhensibles. Que vous veniez pour un bilan alimentaire, une séance de suivi ou une intervention collective, le fil conducteur reste le même : avancer avec des repères utiles, sans complexifier inutilement la nutrition.
Informations professionnelles publiques consultées le 14 août 2026.
La durée n’est pas précisée dans les éléments disponibles. En pratique, une séance de suivi sert surtout à faire le point sur les changements observés, les difficultés rencontrées et les ajustements à prévoir. Le format reste centré sur l’échange et l’adaptation des repères, avec un rythme qui dépend de votre objectif et de votre progression.
Le bilan alimentaire correspond au premier temps d’évaluation : il permet de comprendre vos habitudes, vos repas, vos contraintes et votre objectif. La séance de suivi intervient ensuite pour ajuster les conseils, vérifier ce qui a été mis en place et faire évoluer le cadre si besoin. Les deux temps sont complémentaires, mais ils n’ont pas le même rôle.
L’accompagnement s’adresse à des enfants, des adolescents, des adultes, des étudiants et des sportifs. Il peut aussi concerner des personnes qui souhaitent travailler sur leur équilibre alimentaire, leur prise ou leur perte de poids, ou encore adapter leur alimentation à un mode de vie particulier. Les échanges sont ajustés au profil et au besoin de chacun.
Les deux formats existent. Les consultations individuelles permettent un suivi personnalisé autour du bilan alimentaire et des séances de suivi. En parallèle, des ateliers sur l’équilibre alimentaire et des conférences sont proposés pour des groupes, en établissements scolaires, universitaires, en entreprise ou dans d’autres cadres collectifs.
La première rencontre passe par un appel de prise de rendez-vous, puis par un temps d’échange centré sur votre situation alimentaire, vos habitudes et vos attentes. Le bilan alimentaire sert ensuite de base pour construire des repères concrets. Selon le besoin, la suite peut se faire en présentiel ou en téléconsultation, avec un suivi adapté.
Oui, ces demandes font partie des thèmes abordés. Le bilan alimentaire permet de regarder comment organiser vos repas si vous mangez sans gluten, sans lactose, végétarien ou avec une alimentation moins transformée. L’idée est de garder des repères clairs et compatibles avec votre quotidien, sans perdre de vue l’équilibre global.
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