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Profession de santé
Informations publiques professionnelles
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Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé. Son accompagnement porte sur l'alimentation et la nutrition dans un cadre encadré. Il ne remplace pas un avis médical lorsque la situation l'exige.
Consultation à Firminy, avec un second point à Saint-Just-Malmont. Des rendez-vous en cabinet et en téléconsultation sont proposés.
Quand l’alimentation devient source de questions, de tensions ou d’inconfort digestif, il est souvent utile de retrouver un cadre simple, concret et rassurant. Amélie Girinon accompagne les personnes qui souhaitent mieux comprendre leurs habitudes, ajuster leur alimentation ou avancer sur des sujets comme le poids, les troubles digestifs ou les troubles du comportement alimentaire.
Diététicienne nutritionniste, elle reçoit en cabinet à Firminy et propose aussi des consultations à distance. Son travail s’appuie sur la diététique, la psychonutrition et la diététique comportementale, avec une attention particulière portée à la relation à l’alimentation. L’objectif n’est pas seulement de parler de menus, mais de construire des repères utiles, compatibles avec la vie réelle.
Le bilan alimentaire permet de faire le point sur les habitudes, les besoins et les difficultés rencontrées. Les consultations de suivi viennent ensuite soutenir les ajustements, observer ce qui fonctionne et faire évoluer les repères au fil du temps. Un bilan intermédiaire peut aussi s’inscrire dans ce parcours lorsque le suivi demande une étape de réévaluation.
L’accompagnement concerne notamment la gestion du poids, le surpoids, l’obésité, les compulsions alimentaires, l’hyperphagie, la boulimie, ainsi que certains troubles digestifs comme le syndrome de l’intestin irritable. La pratique s’adresse aussi à des personnes concernées par le diabète, les dyslipidémies, l’hypertension, la chirurgie bariatrique ou encore l’alimentation végétale et durable.
Amélie Girinon reçoit également des publics en lien avec la périnatalité, la grossesse, l’allaitement, la pédiatrie, la ménopause ou l’endométriose. Les consultations peuvent ainsi concerner des adultes, des enfants, des adolescents, mais aussi des couples ou des duos parent-enfant selon le besoin.
Selon la situation, la prise en charge peut se faire en consultation individuelle, en consultation duo, en forfait de suivi ou en téléconsultation diététique. Des ateliers diététiques et des ateliers culinaires complètent l’offre, avec une dimension plus pratique et pédagogique. Un programme Mind-Eat est également proposé autour de la pleine conscience alimentaire.
Le cabinet principal est situé à Firminy, avec un second point de consultation à Saint-Just-Malmont. La téléconsultation offre une alternative pratique pour les personnes qui préfèrent un suivi à distance ou qui ne peuvent pas se déplacer facilement. Une messagerie de suivi via application peut aussi soutenir le lien entre les rendez-vous.
Cette organisation convient à des besoins différents : démarrer un suivi, poursuivre un travail déjà engagé, participer à un atelier ou bénéficier d’un accompagnement plus structuré dans la durée. Les entreprises et collectivités peuvent également solliciter des interventions diététiques dédiées.
Le ton de l’accompagnement reste accessible, avec des explications claires et des repères concrets. Les ressources et recettes proposées peuvent prolonger le travail entre les séances et aider à passer plus facilement de la théorie aux gestes du quotidien. Pour les personnes qui cherchent un appui sur l’alimentation intuitive, la pleine conscience alimentaire ou la psychonutrition, le cadre proposé permet d’avancer avec méthode, sans rigidité inutile.
Informations professionnelles publiques consultées le 4 septembre 2026.
Avant une consultation diététique initiale, il est utile de venir avec vos questions, vos habitudes de repas et, si vous le souhaitez, quelques repères sur votre organisation quotidienne. Un bilan alimentaire peut servir de base pour faire le point sur ce que vous mangez, vos sensations et les situations qui vous posent problème. L’idée est surtout d’arriver avec des éléments concrets, sans préparation compliquée.
La téléconsultation diététique peut convenir à des adultes, des adolescents ou des familles qui souhaitent un suivi à distance. Le profil sémantique mentionne aussi des consultations pour enfants, couples, parents-enfants et fratries selon les besoins. Le format à distance permet de garder un cadre de suivi souple, tout en travaillant sur des sujets comme le poids, les troubles digestifs ou l’alimentation au quotidien.
La psychonutrition s’inscrit ici comme un accompagnement nutritionnel et comportemental, pas comme un acte médical. Elle peut être complémentaire d’autres suivis lorsque la relation à l’alimentation, les compulsions ou les troubles des conduites alimentaires demandent un cadre spécifique. Le travail porte alors sur les habitudes, les sensations, les déclencheurs et les repères concrets, avec une progression adaptée à la personne.
Oui, l’offre comprend une consultation duo, des ateliers diététiques et des ateliers culinaires. Le format duo peut être intéressant pour avancer à deux, par exemple dans un couple ou un binôme parent-enfant. Les ateliers apportent un cadre plus pratique, avec une dimension collective ou pédagogique selon le besoin. Le choix dépend surtout de l’objectif recherché : suivi individuel, travail partagé ou apprentissage concret.
Non. L’ancrage principal est à Firminy, mais un second point de consultation est aussi indiqué à Saint-Just-Malmont. La téléconsultation diététique élargit encore les possibilités pour les personnes qui préfèrent un suivi à distance. Selon votre situation, il est donc possible de choisir entre cabinet et visio, sans forcément limiter le rendez-vous à un seul secteur.
La fréquence des consultations de suivi dépend du besoin, du motif de consultation et du rythme de progression souhaité. Le profil mentionne des consultations de suivi, un bilan intermédiaire et des forfaits, ce qui laisse une place à un accompagnement modulable. En pratique, le rythme se décide avec la diététicienne selon l’objectif travaillé, qu’il s’agisse du poids, des troubles digestifs ou d’un programme comme Mind-Eat.
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