Nutrition
Répartition des boissons en dehors des repas en cas de satiété précoce
Une fiche pour les personnes chez qui boire beaucoup au moment du repas accentue rapidement la sensation de remplissage et limite les prises alimentaires, en préservant l’hydratation globale et sans quantité, horaire ou restriction hydrique définis par Holia.
Boissons en dehors des repas : adaptation prudente en cas de satiété précoce
Le volume des boissons peut contribuer à une satiété rapide
Des ressources hospitalières et NHS indiquent que certaines personnes ayant peu d’appétit se sentent trop vite rassasiées lorsqu’elles boivent beaucoup juste avant ou pendant le repas.
Une partie des boissons peut alors être prise à d’autres moments
Lorsque ce phénomène est clairement observé, déplacer une partie des boissons hors du repas peut laisser davantage de place aux aliments.
L’objectif n’est jamais de réduire l’hydratation globale
Cette adaptation concerne le moment des boissons, pas leur suppression. Les besoins en liquides doivent continuer à être respectés selon la situation de la personne.
Une satiété précoce persistante mérite une évaluation
Se sentir régulièrement rassasié après quelques bouchées peut avoir plusieurs causes et ne doit pas être géré uniquement en déplaçant les boissons.
Le cadre Holia
Holia ne fournit aucune quantité de liquide, horaire, délai avant ou après le repas, objectif hydrique ou restriction.
Précautions
- Ne pas réduire l’hydratation globale sur la base de cette Resource.
- Une satiété précoce persistante ou une perte de poids involontaire nécessite une évaluation adaptée.
- Les personnes ayant une prescription médicale concernant leurs apports hydriques doivent suivre cette prescription.
- Chez l’enfant, les apports alimentaires et hydriques nécessitent un cadre spécifique.
- Holia ne fournit aucune quantité, délai ni objectif hydrique.
Sources
- Making eating easier when you have a poor appetite
Royal Brompton & Harefield hospitals
Conseils diététiques hospitaliers pour les personnes ayant peu d’appétit. La page recommande notamment de profiter des périodes où l’appétit est meilleur et, en cas de satiété rapide, d’éviter que de grandes prises de boisson au moment du repas ne remplacent les aliments.
- How to support someone you care for with eating
NHS
2024-01-02
Guide NHS destiné aux aidants sur le soutien à l’alimentation. Il aborde les difficultés de mastication, déglutition, appétit ou autonomie, ainsi que l’existence d’aides pratiques pour manger et de solutions de soutien lorsque faire les courses ou préparer les repas devient difficile.
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