Nutrition
Cadre convivial et plaisir de manger
Une fiche documentaire sur l’environnement du repas, la variété, les préférences et la convivialité comme leviers pouvant faciliter l’envie de manger lorsque l’appétit est diminué, sans forcer la prise alimentaire ni banaliser une perte de poids.
Cadre convivial et plaisir de manger : repères en cas d’appétit diminué
Le contexte du repas peut compter autant que son contenu
Lorsque l’appétit diminue, le cadre du repas, l’apparence des plats, les goûts de la personne et le fait de manger dans un environnement agréable peuvent influencer l’envie de manger.
Maintenir le plaisir de manger
L’Assurance Maladie recommande notamment de varier les préparations, les goûts, les couleurs et les textures et de conserver autant que possible un environnement de repas agréable.
La présence d’autres personnes peut aider certaines personnes
Manger avec une personne appréciée ou dans un environnement convivial peut soutenir l’envie de manger chez certaines personnes, notamment lorsque l’isolement contribue à la perte d’appétit. Cette proposition ne doit jamais être imposée.
Respecter les préférences plutôt qu’imposer un aliment théorique
Les goûts, habitudes culturelles et préférences alimentaires doivent être pris en compte afin que la stratégie reste réellement acceptable et ne transforme pas le repas en contrainte supplémentaire.
Une baisse durable de l’appétit nécessite d’en rechercher la cause
Une perte de poids involontaire, des apports durablement insuffisants ou une diminution persistante de l’appétit nécessitent une évaluation médicale et nutritionnelle adaptée.
Le cadre Holia
Holia ne fournit ni quantité, ni fréquence, ni durée d’utilisation ou de pratique. La pertinence de cette ressource doit être appréciée par le praticien en fonction de la situation de la personne, des informations de référence et, lorsqu’un produit est concerné, du produit réellement utilisé.
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Adaptation alimentaire du lactose
Des repères alimentaires pour adapter les aliments contenant du lactose à la tolérance individuelle sans imposer une éviction complète et sans confondre symptômes digestifs et diagnostic d’intolérance.
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Adaptation ciblée des aliments déclencheurs du reflux
Une fiche visant à réduire uniquement les aliments ou boissons régulièrement associés aux symptômes de reflux chez la personne, sans liste universelle d’interdits ni régime d’exclusion global.
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Adaptation des aliments et boissons très acides selon la tolérance urinaire
Une fiche d’observation lorsque certains aliments ou boissons très acides semblent majorer des symptômes urinaires, sans exclusion systématique des agrumes, tomates ou autres aliments concernés.